PRZYGOTUJEMY: Pla Nueng Manao, Khao Pad Krapow Gai, Pad See Ew Gai, Sakoo Kapi / Sakoo Naimuang

Warsztaty kulinarne kuchni tajskiej z Karoliną Żmijewską to intensywna, pełna smaków podróż wprost do serca Azji!

Wskocz za stanowisko i opanuj sztukę tworzenia kultowych dań od podstaw. Odkryjesz egzotyczne składniki, przełamiesz kulinarne schematy i opanujesz balansowanie czterech kluczowych smaków: słodkiego, kwaśnego, ostrego oraz słonego.

Poczuj ogień tajskiej patelni, złap kulinarny flow i zgarnij zestaw praktycznych umiejętności, które pozwolą Ci serwować autentyczny, tajski street food we własnym domu.

MENU:

Pla Nueng Manao
Ostro-kwaśna ryba pieczona w liściu bananowca z bazylią tajską

Khao Pad Krapow Gai
Smażony ryż z kurczakiem i świeżą bazylią tajską

Pad See Ew Gai
Szeroki makaron ryżowy smażony z kurczakiem, kapustą bok choy, szalotką w słodkim sosie sojowym.

Sakoo Kapi / Sakoo Naimuang
Tajski pudding z tapioki na mleczku kokosowym z mango i prażonymi wiórkami kokosowymi.

Możesz przynieść ze sobą pojemniki jednorazowe.

Warsztaty skierowane są do osób pełnoletnich.